新鮮鐵皮石斛怎么吃，簡單、好吃，不失營養？

2018-09-25 18:35分類：鐵皮石斛閱讀：

　　新鮮鐵皮石斛怎么吃，簡單、好吃，不失營養？

　　我國最早的醫學寶典《黃帝內經》中，鐵皮石斛敬稱之為“靈蘭”，確認鐵皮石斛能治“消渴”（即糖尿病）。

新鮮鐵皮石斛怎么吃，簡單、好吃，不失營養？

　　而關于吃鮮鐵皮石斛，中醫界記載最多的莫過于已故名醫、消化道專家魏長春有關吃鮮鐵皮石斛的信息。

　　【魏長春對新鮮鐵皮石斛用起來得心應手，他用石斛，不用干品，只用鮮鐵皮石斛，故有“非鮮鐵皮石斛不用”的美名，像小兒麻疹、一些成年人高燒不退，魏醫生就會叫病人想辦法去搞鮮鐵皮石斛。《中醫臨床家魏長春》驗方中，鮮鐵皮石斛出現的頻率很高。”】

　　好吧，那到底鮮鐵皮石斛怎么吃，簡單、好吃，又不會流失過多營養？

新鮮鐵皮石斛怎么吃，簡單、好吃，不失營養？

　　按一般記載的有六種鮮鐵皮石斛的吃法：

　　1、取10-20g鮮品石斛須洗凈，拭去質角層。表皮上的薄膜，切斷放入榨汁飲用，5g石斛兌100g水。

　　2、取10-20g石斛鮮品，洗凈直接食用。嫩枝口感鮮美;老枝富含多糠膠汁有粘度。風味獨特。

　　3、取10-20g鮮品，洗凈加水拍裂久煮，作茶飲用，可煮數次。

　　4、取取10-20g鮮品石斛帶葉洗凈，切斷，用榨汁機打成糊狀，然后取出放鍋中加水文火煮開，直至飄香就可飲用。最后帶渣食用（渣富含石斛纖維素）。

　　5、取10-20g鮮品石斛凈去衣切碎或拍破和雞鴨排骨等一起文火燉60分鐘，連渣食用。

　　6、泡酒，取10-20g洗凈去角質層、切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月后即可飲，泡酒比例：10g石斛兌50g酒，也可加入枸杞15g、新開河紅參15g同泡。

　　（好吧，吃法確實不少不少的~~）

　　【好，這里我們著重還是說下第一種榨汁食用】

　　榨汁機榨取鮮食法：

　　取適量鐵皮石斛鮮條約30克或7—10根鮮條左右，洗凈，剪小段加800毫升水量放榨汁機3—5分鐘取出過濾即可飲用，適合每天食用。上火、口干舌燥、口臭、胃火、肝火旺者服用佳。但值得注意的是，胃寒者、女性經期不能飲用。

　　豆漿機榨取鮮食法：

　　取適量鐵皮石斛鮮條約30克或7—10根鮮條左右，洗凈，剪小段，800毫升左右開水，放豆漿機。選擇干豆選項（大約40分鐘左右）開啟后直到自動關閉，取出過濾即可飲用。這個方法簡單方便，同時有加熱煎熬過程，老少皆宜、孕婦、陰虛內熱者可飲用，胃寒者可以每天少量飲用，但女性經期不要服用。

　　【小編提示】

　　食用量：正常保養每天10到20克，治療每天30克左右。除了有嚴重脾腎陽虛癥狀病人。大部分人都適用。

　　新鮮鐵皮石斛的保存方法

　　1、家庭儲藏鐵皮石斛鮮品建議放置冰箱保鮮保存；（注：切勿放入冷凍層貯藏）

　　2、冷藏室溫度應維持在2~4℃左右；

　　3、放置冰箱時建議在盒子兩端空隙處鋪設餐巾紙（或用紙、布包裹）以吸收水分，防止鐵皮石斛霉變；

　　4、如遇潮濕天氣，則應取出放在陰涼通風處晾干后，再放入冰箱，以防止剪口處霉變。

　　同時因為新鮮鐵皮石斛不易保存，需用冰箱冷藏。所以也建議如若有需要長期服用的朋友可以直接購買干品鐵皮石斛（鐵皮楓斗）食用~~

鄭重聲明：石斛屬于保健食品，不能直接替代藥品使用，如果患有疾病者請遵醫囑謹慎食用，部分文章來源于網絡，僅作為參考。

上海快3玩法技巧