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霍山鐵皮楓斗是什么顏色的?

2019-09-19 20:00分類:霍山石斛 閱讀:

霍山鐵皮楓斗是由霍山鐵皮石斛加工而成的,但是大家會發現經過加工的霍山鐵皮楓斗顏色不盡相同,有的是鐵青綠色,但有的卻偏黃。那么,到底霍山鐵皮楓斗是什么顏色的呢?下面小編就為大家分析一下霍山鐵皮楓斗的顏色。首先,霍山鐵皮楓斗是人工手工加工而成,這必然會使它不可能完全相同,就像炒茶一樣,相同的茶葉不同的師傅加工出來的顏色、光澤、及香味都是有所不同的,所以石斛也是一樣,而且采收的季節不同差異也是非常大的,也就是說只要不是同一批石斛同一位師傅加工就一定會有差異。其次,霍山石斛的兩種種植模式也會影響到成品的顏色,大棚種植霍山鐵皮石斛都有一層遮陽網,這層網一般是可以過濾掉80%的陽光的,所以大棚里的石斛比較嫩,而且大棚里石斛生長周期也快,一般2年左右即可采收。所以嫩條加工的顏色青綠,老條加工的就會偏黃一些。而另一種仿野生環境下種植的霍山鐵皮石斛因為接受的光照充足,又經晝夜溫差刺激,生長比大棚的要慢很多,最少需要近3年的時間方能采收,它新鮮的條就比大棚里的顏色要深,部分甚至偏紅,這種經過加工后的楓斗顏色就會黃中帶青顏色偏黃一些。這些導致成品顏色區別的是因為它的種植因素而形成。再者,種植的品種對其顏色也有本質上的影響,青桿的霍山鐵皮石斛因纖維多、生長快、產量高、加工時不易折斷等優點被很多種植戶所青睞,這種品種加工后的楓斗顏色是百分百鐵青色。而另一種品質好、加工難度大、產量低的紅桿鐵皮石斛加工后的顏色就會黃一些,但如果通過大棚種植其顏色也會偏青一些。最后一點就是加工工人的原因,霍山鐵皮石斛楓斗加工有十幾道手續,期間炒制手法方法、放置的時間、每次火烤的時間及火候都會影響成品的顏色及光澤。

霍山鐵皮楓斗是什么顏色的?

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